SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε ελαφρώς τον κιμά, το BBQ sauce, τη φρυγανιά, το αβγό, το fajita seasoning, το αλάτι και το πιπέρι.
2. Πλάθουμε τα burgers σε ομοιόμορφα μεγέθη των 200 γρ. περίπου. Ίσως είναι πιο εύκολο να τα ζυγίσουμε για να είναι όλα ακριβώς τα ίδια.
3. Ψήνουμε τα burgers σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, για 8-10 λεπτά από την κάθε πλευρά ή όσο καλοψημένα μάς αρέσουν. Τα τελευταία 2 λεπτά ψησίματος τοποθετούμε τα burgers στο κάτω μέρος του ψωμιού και τα βάζουμε πίσω στο τηγάνι.
4. Σερβίρουμε τα burgers μέσα στα ψωμάκια με φέτες αβοκάντο, ντομάτα, σαλατικά, μαγιονέζα και κέτσαπ.