Παγωμένο κοκτέιλ με νεκταρίνια

Φανταστικό, μυρωδάτο και δροσερό κοκτέιλ που έχει βάση του τα νεκταρίνια που αφθονούν αυτή την εποχή. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με στέβια.
Print

Υλικά
Για 2 κοκτέιλ
50 ml νερό
50 γρ. ζάχαρη (ή 3 καλά γεμάτες κουταλιές στέβια)
20 ml ρούμι
20 ml Tia Maria
50 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
100 γρ. κομμένα νεκταρίνια
300 γρ. πάγο

Φανταστικό, μυρωδάτο και δροσερό κοκτέιλ που έχει βάση του τα νεκταρίνια που αφθονούν αυτή την εποχή. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με στέβια.

Εκτέλεση 
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σ’ ένα δυνατό μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε έναν πηχτό σαν γρανίτα κοκτέιλ. Το μεταφέρουμε σε δύο ποτήρια και διακοσμούμε με φέτες φρέσκου νεκταρινιού και φύλλα δυόσμου. Σερβίρουμε με χοντρά καλαμάκια.

 

ΣΧΟΛΙΑ