SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα burger και τα ανακατεύουμε. Πλάθουμε τα 4 burger .
2. Βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα για να παγώσουν και να ενσωματωθεί στον τόνο η μυρωδιά από το σησαμέλαιο, το λεμόνι, την πιπερόριζα και το κόλιανδρο.
3. Ψήνουμε στην πλάκα της ψησταριάς για 3-4 λεπτά την κάθε πλευρά, έχοντας την ψησταριά κλειστή. Δεν βαρυψήνουμε.
4. Σερβίρουμε σε ψωμάκια μπριός με σος ταρτάρ και λαχανικά, όπως στη φωτογραφία, ή ακόμα και μόνα τους με σαλάτα.